✨ Sabor, cor e saúde direto da natureza

A páprica doce é feita a partir de pimentões vermelhos desidratados e moídos. Quando preparada de forma artesanal e com ingredientes orgânicos, ela ganha um sabor suave, levemente adocicado e uma cor vibrante que revitaliza receitas com afeto e saúde.

✅ Benefícios:

Benefício	Composto presente
💪 Rica em antioxidantes	Betacaroteno e vitamina C
🔥 Ação anti-inflamatória	Capsaicina (mesmo em menor grau)
👁️ Protege a visão	Carotenóides
❤️ Melhora a circulação	Compostos fenólicos
❌ Livre de aditivos e corantes	Quando feita em casa

Conservação:

• Guarde em pote de vidro escuro ou âmbar, em local seco e longe da luz.
• Validade média: 6 meses.

Como usar:

• Em refogados de legumes e grãos
• Para colorir arroz, molhos ou sopas
• Em crostas de vegetais assados (como abóbora e couve-flor)
• Misturada em pastas e patês
  
  Ingredientes:
  500 gramas de pimentões.
  
  Modo de preparo:
  Lave os pimentões, corte todos do mesmo tamanho retirando todas as sementes e as partes brancas que dão o amargor;
  Se os pimentões tiverem muita água vai demorar mais o processo, você pode colocar em um pano de algodão ou voal e drenar os líquidos apertando bem, após leve ao forno pré -aquecido na opção desidratar cerca de 3 h a 40° mexendo de tempos em tempos, ou colocar na opção forno por cerca de 1h a 120° graus mexendo para não queimar, a ideia aqui é retirar todo o líquido sem queimar.
  Quando estiver seco, adicione em um mixer ou liquidificador batendo por 3 minutos ou até virar um pó, sua páprica estará pronta! ✨
  
  Rendimento:
• 500 gramas de pimentões renderam cerca de 25gramas de páprica, dependendo da quantidade de sementes, partes brancas e água extraída dessas 500gramas.