Às vezes a gente precisa de receitas rápidas e ao mesmo tempo nutritivas. Essa panqueca verde é uma forma de trazer o poder do espinafre para dentro de uma refeição leve, colorida e deliciosa. Além disso, a base com farinha de grão-de-bico é naturalmente sem glúten, rica em proteínas e dá uma textura ótima. O…