Meu amor lida com gastrite desde a adolescência, consequência de uma alimentação com muitas frituras, fast food e refrigerantes. Sempre sofreu com azia e refluxo. Quando nos conhecemos, ele já fazia acompanhamento médico, incluindo exames e medicamentos, mas os sintomas nunca desapareciam completamente. Recentemente, com acompanhamento de profissionais da saúde, ele iniciou uma investigação mais…
Autor: Regiani Rolim
✨ Pudim de Chia com Leite Vegetal
Aquele dia que queremos um lanche rápido, o pudim de chia é perfeito para isso! Em poucos minutos você terá uma refeição super nutritiva e que proporciona muita saciedade, graças às sementes de chia, que absorvem líquido e formam um gel. Além disso, essa refeição contém cerca de 5 a 6 g de fibras por…
✨ Farinhas nutritivas e versáteis para você ter em casa
Nos últimos anos, muita gente tem buscado substituir farinhas comuns, como a de trigo refinada, por opções mais nutritivas e funcionais. Isso não é apenas uma moda: é uma mudança de consciência sobre o que colocamos no nosso prato e como isso impacta nossa saúde e bem-estar. O que são grãos refinados? Grãos refinados passam…
✨ Panqueca Verde de Espinafre com Recheio de Carne Moída
Às vezes a gente precisa de receitas rápidas e ao mesmo tempo nutritivas. Essa panqueca verde é uma forma de trazer o poder do espinafre para dentro de uma refeição leve, colorida e deliciosa. Além disso, a base com farinha de grão-de-bico é naturalmente sem glúten, rica em proteínas e dá uma textura ótima. O…
✨ Repelentes: como escolher opções seguras e conscientes para a sua rotina
Morar em regiões tropicais significa conviver com mosquitos durante todo o ano. Mesmo no inverno, em algumas situações, o uso de repelentes pode ser necessário — afinal, os surtos de dengue não têm estação. Ao observar as prateleiras de farmácia, com tantas opções, cores e promessas, a pergunta que surge é: qual produto oferece proteção…
✨ Remoção do cloro da água: como ter água mais saudável em casa
Descubra como o cloro na água influencia a saúde, como testar sua qualidade, os melhores filtros e alternativas seguras à água engarrafada. Eu mesma nunca havia parado para pensar nisso até começar acompanhamento com uma nutróloga, que me alertou sobre a importância de observar a qualidade da água que consumimos 💧 Por que a água…
✨ Três molhos que amamos aqui em casa
Molhos fazem toda a diferença nas refeições: transformam pratos simples em experiências cheias de sabor. Aqui em casa temos três queridinhos — molho de tomate, barbecue e ketchup — todos preparados de forma caseira e com ingredientes orgânicos. Além de muito mais sabor, assim evitamos corantes, conservantes e aromatizantes artificiais que estão presentes nas versões…
✨ Molho de cenoura defumada: Boa Energia
Hoje resolvi preparar uma receita de uma médica que admiro muito: a Dra. Casey Means. Ela é autora do livro Good Energy, uma obra incrível que reúne ciência, bem-estar e também algumas receitas especiais. Entre elas está o molho de cenoura defumado, que vou compartilhar aqui com vocês. 🥕🔥 Esse molho é nutritivo, picante e…